Sustentación de tesis: Determinación del perfil de ácidos grasos en leche de ganado vacuno en Yurimaguas
La Escuela Profesional de Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de Alto Amazonas desarrollará el acto de sustentación de tesis del bachiller Erick Walter Huansi Ordoñez, quien presentará la investigación titulada “Determinación del perfil de ácidos grasos en leche de ganado vacuno en el distrito de Yurimaguas”.
La sustentación se realizará el 18 de junio de 2026 a las 11:00 a. m. en el aula EPG 08, como parte del proceso para la obtención del título profesional en la especialidad.
La investigación busca generar información sobre la composición de ácidos grasos presentes en la leche producida por ganado vacuno en Yurimaguas, contribuyendo al conocimiento científico y al fortalecimiento de la actividad pecuaria en la región.
El jurado evaluador estará conformado por los docentes José Virgilio Aguilar Vásquez, Jorge Cáceres Coral y Christopher Iván Paredes Sánchez, mientras que la asesoría de la investigación estuvo a cargo de Juan Carlos Tuesta Hidalgo y Clavel Díaz Quevedo.